Lugana DOC

REGIONE

Lago di Garda, Veneto.

UVE

100% Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100% da vocati vigneti della zona sud del Lago di Garda.

VINIFICAZIONE Uve selezionate e raccolte a mano in settembre. Pressatura soffice, breve macerazione a contatto con le bucce, decantazione e fermentazione in bianco a temperatura controllata.

NOTE GUSTATIVE

Colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati. Bouquet delicato, con note di frutta esotica e agrumata. Gusto asciutto, fresco, morbido, di giusta acidità.

ANALISI

Alcol 13% Vol; Acidità totale 5,8 g/l; Residuo zuccherino 6 g/l.

GASTRONOMIA

Ideale come aperitivo, con stuzzichini, antipasti, pasta e piatti leggeri. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione lacustre. Da bersi giovane. Servire ben fresco a 8 – 10° C.

I nostri vini

Lugana DOC

GASTRONOMIA

PARTICOLARMENTE INDICATO PER

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