Lugana DOC
Caratteristiche del Vino
Il Lugana DOC della Cantina Campagnola è un vino che si distingue per la sua complessità sensoriale e il suo profilo aromatico. Presenta un colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati. Al naso, si rivelano intense note floreali, agrumate e fruttate, che invitano a un viaggio sensoriale avvincente.
In bocca, si manifesta con equilibrio, freschezza e persistenza, regalando una piacevole sensazione grazie alla sua acidità ben bilanciata, che sottolinea la sua struttura e vivacità.
Il risultato è un vino di alta qualità, dal carattere distintivo e dall’eleganza inconfondibile. Il Lugana DOC della Cantina Campagnola rappresenta un’autentica espressione del territorio e della passione dei suoi produttori, offrendo un’esperienza di degustazione indimenticabile a chiunque lo assaggi.
Gastronomia
Il Lugana DOC della Cantina Campagnola si rivela un compagno ideale per una vasta gamma di piatti grazie alla sua versatilità e complessità aromatiche.
Il Lugana DOC si abbina bene ad antipasti di pesce fresco. Si può servire con carpacci, tartare o crudités; esalterà i sapori delicati e marini dei piatti.
È, inoltre, perfetto per iniziare un pasto raffinato. Per la sua struttura equilibrata, può accompagnare primi piatti di riso o pasta con frutti di mare, aggiungendo freschezza e vivacità al piatto.
Il vino ha un sapore fruttato e floreale che si abbina bene con zuppe di pesce. La sua acidità bilanciata contrasta con la carne bianca dolce, creando un equilibrio armonioso nel gusto. Il Lugana DOC si abbina bene con formaggi freschi e insalate estive, offrendo freschezza e vivacità che si sposano bene con i sapori leggeri e delicati dei piatti.
Questo vino è ottimo con piatti di pesce alla griglia. La sua freschezza e acidità bilanciata si sposano bene con i sapori intensi e aromatici del pesce appena cotto.