Caratteristiche Distintive  

Lo Chardonnay del Veneto IGT della Cantina Campagnola è un vino bianco pregiato ottenuto da uve Chardonnay coltivate nei vigneti del Veneto. Il suo colore giallo paglierino intenso anticipa un profumo delicato e fresco, arricchito da note di frutta esotica matura. 

Al palato, si manifesta con un sapore asciutto, elegante ed equilibrato, caratterizzato da una piacevole sapidità e ampiezza. La vivace acidità si armonizza perfettamente con le note fruttate e floreali, creando un insieme avvolgente e ricco. 

Il vino ha una struttura bilanciata che si combina con sapori persistenti, finendo con un finale fresco e appagante che rende ogni sorso piacevole e soddisfacente. 

Il vino matura in botti di acciaio inox, preservando la sua freschezza e vivacità mentre evolve la sua complessità aromatica. 

Il risultato finale è un Chardonnay del Veneto IGT di grande eleganza e complessità, capace di esprimere al meglio il carattere del territorio da cui proviene. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che celebra l’armonia tra tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile per gli amanti del buon vino.  

Perfetto Compagno Gastronomico  

Lo Chardonnay del Veneto IGT Campagnola si presenta come il compagno ideale per un’ampia varietà di piatti, abbracciando con eleganza e versatilità ogni momento conviviale. La sua complessità aromatica e la freschezza al palato lo rendono un accompagnamento perfetto per una vasta gamma di pietanze.  

Esplorate la sua armoniosa fusione di note fruttate e fresche con antipasti leggeri come crostini con formaggi freschi o insalate di mare, dove la sua freschezza aggiunge una nota vivace e rinfrescante. 

Valorizzate la delicatezza dei piatti di pesce e frutti di mare, accompagnando con maestria preparazioni come carpacci di pesce o zuppe di crostacei, grazie alla sua struttura equilibrata che si fonde armoniosamente con i sapori marini. 

Per un’esperienza gustativa raffinata, abbinate lo Chardonnay del Veneto IGT a risotti cremosi, dove la sua vivace acidità contrasta elegantemente con la cremosità del piatto, o a formaggi a pasta molle, che puliscono il palato e preparano al successivo morso. 

Oltre ad essere un compagno di tavola, è un eccellente aperitivo da gustare da solo, magari accompagnato da una selezione di stuzzichini leggeri, per preparare il palato a esperienze culinarie più intense. 

Servitelo ben fresco, a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e la sua freschezza, garantendo così un’esperienza di degustazione memorabile.